توڭلىتىلغان دېڭىز بېلىقى گۆشى (يېڭى، پوستى ۋە ئىچكى ئەزالىرىنى ئېلىۋېتىڭ)
ئالاھىدىلىكلەر
1. قېپى ۋە ئىچكى ئەزالىرىنى ئېلىۋېتىپ، دېڭىز بېلىقىنىڭ ئەسلى تەمىنى ساقلاڭ.
2. يۇقىرى ئاقسىل، تۆۋەن ماي، تەڭپۇڭ ئوزۇقلۇق.
3. ئابالون تەركىبىدە 18 خىل ئامىنو كىسلاتاسى بار بولۇپ، ئۇلار تولۇق ۋە مول مىقداردا.
4. ساشىمىغا ماس كېلىدۇ
ئاساسىي ئۇچۇرلار
توڭلىتىلغان، يېڭى، قېپى ۋە ئىچكى ئەزالىرى بار دېڭىز بېلىقى تىرىك دېڭىز بېلىقى بولۇپ، يۇيۇلۇپ، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا توڭلىتىلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ئوزۇقلۇق ماددىلار ساقلىنىپ، يېڭى سۈپىتىنى ساقلايدۇ. ئۇ ئاساسلىقى ساشىمى ياساش ۋە دېڭىز بېلىقىنىڭ ئەسلى تەمىنى ساقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئاۋالون تەركىبىدە مول ئاقسىل بار، ئاۋالونلار تېرە قۇۋۋىتىنى ئاشۇرۇش، يۈز رەڭگىنى گۈزەللەشتۈرۈش، قان بېسىمىنى تەڭشەش، جىگەرنى ئوزۇقلاندۇرۇش، كۆرۈش قۇۋۋىتىنى ياخشىلاش، يىننى بايىتىش ۋە ئىسسىقلىقنى يوقىتىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە. بولۇپمۇ ئۇلارنىڭ يىننى بايىتىش ۋە كۆرۈش قۇۋۋىتىنى ياخشىلاش خۇسۇسىيىتى ئىنتايىن كۈچلۈك بولۇپ، كۆرۈش قۇۋۋىتى ئاجىزلىشىش قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغان كىشىلەر ئۈچۈن ماس كېلىدۇ.
«كاپىتان جياڭ» توڭلىتىلغان دېڭىز بېلىقى فۇجۇ رىكشىڭ سۇ يېمەكلىكلىرى چەكلىك شىركىتىنىڭ 300 ئىنگلىز چىسى كېلىدىغان باقمىچىلىق بازىسىدىن كېلىدۇ، بۇ بازى جۇڭگودىكى ئەڭ چوڭ دېڭىز بېلىقى ۋە دېڭىز قىيارىنى باقمىچىلىق بازىسى. پۈتۈن باقمىچىلىق جەريانى ئىلمىي ۋە ئۈنۈملۈك سۈپەت باشقۇرۇش سىستېمىسىغا ئاساسەن يېتەكلىنىپ، ئىلمىي باشقۇرۇشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. شىركىتىمىز باقمىچىلىق جەريانىدا دورا ئىشلىتىشنى چەكلەيدۇ ۋە سۈنئىي بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، خام ئەشيانىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە ساپ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
تەۋسىيە قىلىنغان رېتسېپ
ئابالون ساشىمى سۇشى
دېڭىز بېلىقى گۆشى ئېرىگەندىن كېيىن، نېپىز پارچىلارغا كېسىڭ. گۈرۈچنى سۇشى سىركىسى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، دېڭىز بېلىقى گۆشىنى توپ شەكىلدە يۇغۇرۇپ، پۇرچاق قىيامى ۋە ۋاسابىغا چىلاپ ئىستېمال قىلسا بولىدۇ.
سوۋۇتۇلغان دېڭىز بېلىقى فىلىتى
دېڭىز بېلىقى ئېرىگەندىن كېيىن، تەخسىگە قويۇپ، ئوتتا 3 مىنۇت قاينىتىڭ، ئاندىن مۇز سۈيىگە چىلاپ قويغاندىن كېيىن توغراڭ. زەنجىۋىل، سامساق ۋە ئاچچىق قىزىلمۇچنى سويا قىيامىغا قوشۇڭ، يېرىم سائەتتىن كېيىن خاردالنى قوشۇڭ، قىيام تەييار بولىدۇ. دېڭىز بېلىقى فىلىتىنى قىيامغا چىلاپ يېيىشكە بولىدۇ.
