تۇزلۇق سۇدا توڭلىتىلغان ئابالون قىزىتىلغاندىن كېيىن يېيىشكە تەييار
ئالاھىدىلىكلەر
1. ئەڭ ياخشى ماتېرىياللارنى تاللاڭ
ئاۋالون بىر خىل قاپاقلىق موللۇسكا بولغان ئىپتىدائىي دېڭىز دېڭىز قېپىقىغا ئوخشايدۇ. ئاۋالون جۇڭگودىكى ئەنئەنىۋى ۋە قىممەتلىك تەركىب بولۇپ، ھازىرغىچە ئۇ كۆپ قېتىم خەلق سارىيىدا ئۆتكۈزۈلگەن نۇرغۇن دۆلەت زىياپەتلىرى ۋە چوڭ زىياپەتلەردە كۆرسىتىلىپ، جۇڭگونىڭ كلاسسىك دۆلەت زىياپەت تائاملىرىنىڭ بىرىگە ئايلانغان. ئاۋالون ناھايىتى تەملىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ، نۇرغۇن خىل ئامىنو كىسلاتا، ۋىتامىن ۋە مىكرو ئېلېمېنتلارغا باي. ئۇ دېڭىزنىڭ «يۇمشاق ئالتۇنى» دەپ ئاتىلىدۇ، ماي ۋە كالورىيەسى تۆۋەن.
دېڭىز بېلىقىنىڭ خام ئەشياسى «كاپىتان جياڭ» ئورگانىك دېھقانچىلىق بازىسىدىن كېلىدۇ، يېڭى تۇتۇۋېلىنىپ، پاكىز سۇ (ئازراق تۇز) بىلەن قاينىتىلىپ، دېڭىز بېلىقىنىڭ ئەسلى تەمىنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.
2. قوشۇمچە ماددىلار يوق، تەم قوشقۇچ يوق
3. قانداق يېيىش كېرەك:
- ئېرىتىپ، خالتىنى ئېلىۋېتىپ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا چىداملىق قاچىغا سېلىپ 3-5 مىنۇت قىزىتىڭ. 2. ياكى ئېرىتىپ، پۈتۈن خالتىنى قايناق سۇغا سېلىپ 4-6 مىنۇت قىزىتىڭ. ئاندىن ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ.
- قىزىغاندىن كېيىن، دېڭىز بېلىقىنى توغراپ، ئەڭ ياقتۇرىدىغان كۆكتاتلىرىڭىزنى قوشۇپ، ناھايىتى ياخشى تاماق تەييارلاڭ.
- بۇ شورپا ناھايىتى يېڭى بولۇپ، پەقەت ھەر خىل تاماقلارنى يېڭىلاپلا قالماي، يەنە دېڭىز بېلىقى قىيامى قوشۇلغان لەغمەن، دېڭىز بېلىقى قىيامى قوشۇلغان گۈرۈچ قاتارلىقلارنىمۇ ياسىغىلى بولىدۇ.








