يېڭى دېڭىز بېلىقى تۇزلۇق سۇيۇقلۇقى قۇتىلىق دېڭىز بېلىقى
ئالاھىدىلىكلەر
- ئاساسلىق تەركىبلەر:يېڭى ئاۋالون (ئاۋالون شىركەتنىڭ ئۆزىنىڭ 300 گېكتارلىق مۇھىت ئاسرايدىغان پلاستىك بېلىقچىلىق سال دېھقانچىلىق بازىسىدىن كەلگەن بولۇپ، بۇ بازىدا ئېكولوگىيىلىك، ئورگانىك ۋە ساغلام تېرىلغان.)
- تەمى:يېڭى دېڭىز بېلىقى ھېچقانداق قوشۇمچە ماددىلارسىز سۈزۈك شورپىدا قاينىتىلىپ، دېڭىز بېلىقىنىڭ ئەسلى تەمىنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.
- ماس كېلىدۇ:ھەر قانداق ياشتىكىلەر ئۈچۈن ماس كېلىدۇ (دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا ئاللېرگىيىسى بارلار بۇنىڭ سىرتىدا)
- ئاساسلىق ئاللېرگېنلار:موللۇسكىلار (ئابالون)
- ئوزۇقلۇق تەركىبى:ئاۋالون ئەنئەنىۋى ۋە قىممەتلىك جۇڭگو ماتېرىياللىرىدىن بىرى. ئۇنىڭ گۆشى يۇمشاق ۋە تەمى مول. ئۇ «دېڭىزنىڭ سەككىز خەزىنىسى» نىڭ بىرى بولۇپ، «دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ تاجى» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇ ئىنتايىن قىممەتلىك دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بولۇپ، خەلقئارا بازاردا داڭلىق. بۇنىڭدىن باشقا، ئاۋالون ئوزۇقلۇق قىممىتىگە مول ۋە داۋالاش قىممىتى يۇقىرى. تەتقىقاتلاردا ئاۋالوننىڭ ئاقسىلغا مول ئىكەنلىكى، بۇنىڭ %30 تىن %50 كىچە كوللاگېن ئىكەنلىكى، باشقا بېلىق ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرىغا قارىغاندا كۆپ ئىكەنلىكى بايقالغان. ئۇ يەنە ئاقسىل، ئامىنو كىسلاتاسى ۋە كالتسىي (Ca) غا مول بولۇپ، بۇلار بەدەننىڭ كىسلاتا-ئاساس تەڭپۇڭلۇقىنى تەڭشەش ۋە نېرۋا مۇسكۇللىرىنىڭ قوزغىلىشىنى ساقلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ يەنە تۆمۈر (Fe)، سىنىك (Zn)، سېلېن (Se)، ماگنىي (Mg) ۋە باشقا مىنېرال ئېلېمېنتلارغا مول.
تەۋسىيە قىلىنغان رېتسېپ
ئاۋالون ۋە توخۇ شورپىسى
توخۇ گۆشىنى پارچىلارغا بۆلۈپ، قازانغا سېلىپ، سۇ قاينىغۇچە قاينىتىڭ، ئاندىن توخۇ پارچىلىرىنى ئېلىۋېتىڭ. زەنجىۋىل، يېشىل پىياز ۋە گوجى مېۋىسى پارچىلىرىنى تەييارلاڭ. قازانغا سۇ قۇيۇپ، توخۇ پارچىلىرى ۋە ماتېرىياللارنى قوشۇڭ، ئاخىرىدا قۇتىلىق دېڭىز بېلىقىنى قۇيۇپ بەش مىنۇت قاينىتىڭ.
