DRIED ABALONE
Features
- ئاساسلىق تەركىبلىرى:ئابالون （ئابالون شىركەتنىڭ ئۆزىنىڭ مۇھىت ئاسرايدىغان سۇلياۋ بېلىق تۇتۇش سال دېھقانچىلىق مەيدانىدىن 300 گېكتار كېلىدىغان بولۇپ ، ئېكولوگىيىلىك دېھقانچىلىق ، ئورگانىك ۋە ساغلام.）
- ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى:ئەنئەنىۋى تېخنىكا ، تەبىئىي قۇرۇتۇش ۋە ھاۋا قۇرۇتۇش ئارقىلىق يېڭى ئابالون ، ئابالوننىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىنى تولۇق ساقلاپ قالىدۇ.
- تەمى:خۇرۇچ يوق ، تولۇق قۇرغاق ۋە ئالتۇن رەڭ ۋە مايلىق گۆش يوق.
- ماس كېلىدۇ:بارلىق ياشلارغا ماس كېلىدۇ (دېڭىز مەھسۇلاتلىرى سەزگۈرلۈكىدىن باشقا)
- ئاساسلىق سەزگۈرلەر:Molluscs (Abalone)
- Funtion:
1. تەرەتنى كۆپەيتىش
2. ئۇ قان بېسىمنى ، خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە جىگەر ، يۈرەكنىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ
3. ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ كۆپىيىشى
4. جىگەرنى زەھەرسىزلەندۈرۈش
5. كېسەلدىن كېيىن ھارغىنلىقنى ۋە جىسمانىي ئېنېرگىيەنىڭ ئەسلىگە كېلىشىنى يېنىكلىتىڭ
تەۋسىيە قىلىنغان رېتسېپ
Abalone كاۋاپ شورپىسى
ئابالوننى سۇغا چىلاپ 2 كۈن ئەتراپىدا (چوڭ-كىچىكلىكىگە قاراپ) يۇمشىغۇچە چىلاپ ، سۇنى كۈندە كەم دېگەندە بىر قېتىم ئالماشتۇرۇڭ. ئەگەر دەرھال پىشۇرمىسا ، ئۇنى سوۋۇتۇش (-18 سېلسىيە گرادۇس ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن) ساقلاش كېرەك ھەمدە 1 ھەپتە ئىچىدە پىشۇرۇپ ئىستېمال قىلىش كېرەك. ئۇنى زەنجىۋىل ، ئەتىياز پىياز ، ئۈزۈم ھارىقى بىلەن قىزىق سۇغا چىلاپ 5 مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىڭ. سۇ تولۇقلانغان ئابالون ۋە تەركىبلەرنى (1 كونا توخۇ ، 605g چوشقا قوۋۇرغىسى ، 5 پارچە قۇرۇتۇلغان قوۋزاق ۋە بىر قىسىم تاش شېكەردىن تەركىب تاپىدۇ) ئاستىغا بامبۇك كارىۋات قويۇلغان لاي قازانغا سېلىڭ ، ئاندىن قايناقسۇ قۇيۇپ تەركىبلەرنى يېپىڭ. يۇقىرى ئوتتا 2 سائەت ئەتراپىدا قاينىتىڭ ، تۆۋەن ئوتتا 5 سائەتتىن 6 سائەتكىچە قاينىتىڭ ، ئازراق سوۋۇتىڭ. ئاندىن يەنە 2 سائەت يۇقىرى ئوتقا بۇرۇلۇپ ، تاكى ئابىدە يۇمشاق ، قېلىن ، سىلىق ھەم يۇمران بولغۇچە پىشۇرۇڭ. شورپا قېلىن بولغاندا ، ماس ھالدا قايناقسۇ قۇيۇڭ. ئاندىن ئابالوننى ئېلىڭ ، ھەمدە شورپا ۋە ئۈجمە قىيامى قوشۇڭ. شورپىنى قېلىنلاش.
